راهنمای جامع خرید گاز رومیزی ترموکوپل دار – بررسی تخصصی مزایا و معایب

در زمان پخت و پز، مواردی وجود دارد که ممکن است مقداری از مایعات غذا، از ظرف سرریز شود. در برخی از محصولات، جریان گاز به سرعت قطع شده تا از بروز حوادثی نظیر انفجار جلوگیری شود. گاز رومیزی ترموکوپل دار، نمونه‌ گاز های رومیزی است که با استفاده از ترموکوپل، جریان گاز را در مواردی نظیر مثال بالا، قطع می‌کند. 

مزایای گاز رومیزی ترموکوپل دار

اولین و مهمترین ویژگی این محصولات که در ابتدا نیز آن را شرح دادیم، قصد کردن جریان گاز برای جلوگیری از حادثه است. این کار به وسیله ترموکوپل انجام می‌شود. این قطعه، دارای دو سر است که یکی از آنها دقیقا کنار شعله قرار داشته و طرف دیگر آن به قطعه‌ای به نام بوبین متصل شده است. درون ترموکوپل از نوعی آلیاژ استفاده شده که در تماس با حرارت بالاتر از 200 درجه سانتیگراد، اندکی برق تولید می‌کند. این برق به بوبین منتقل شده و باعث روشن ماندن گاز می‌شود. در صورتی که سر ترموکوپل که کنار شعله قرار دارد، به دمایی کمتر از 200 درجه سانتیگراد برسد، جریان برق قطع شده و بوبین، جریان گاز را قطع می‌کند. 

دومیت مزیت این محصولات، قیمت رقابتی با محصولات بدون ترموکوپل است. قیمت مدل‌های دارای این قطعه تفاوت اندکی با مدل‌های بدون ترموکوپل دارد. تنوع مناسب گاز رومیزی ترموکوپل دار، دیگر ویژگی مثبت آنها است. 

در باقی موارد، این محصولات تفاوتی با مدل‌های بدون ترموکوپل ندارند. 

معایب گاز رومیزی ترموکوپل دار

در مواردی، ممکن است ترموکوپل گاز خراب شود. این خرابی دراای نشانه‌هایی نظیر خاموش شدن گاز بعد از چند ثانیه است. در این صورت، باید ترموکوپل مناسبی را خریداری کنید و از یک تعمیرکار معتبر برای تعمیر گاز کمک بگیرید.